腊肉煮泥鳅的做法大全家常 ,腊肉煮泥鳅的做法大全家常菜
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年夜饭简单好吃的家常菜
食材:鲜虾 ,大蒜,锅锅锅菜姜葱,菜做常锅常番茄酱,法大法生抽 ,全家全白糖,锅锅锅菜盐 。菜做常锅常
做法是法大法 :
1、大虾剪去虾须和虾枪,挑除虾线,虾背部第二节用牙签挑起轻松整条拉出,洗净沥干水分;
2 、锅锅中入稍微多一次的油,爆香葱姜蒜、放入大虾翻炒至变色,卷曲,盛出待用;
3 、锅内底油 ,入葱姜蒜爆香 ,先后加入番茄酱、生抽、糖、盐和少许水拌匀烧开;
4 、下入之前过油的虾,翻炒并盖锅至汤汁粘稠即可。
肥肠锅锅焖面是怎么做
2 、面条先揪的短一些,放蒸锅隔水蒸8成熟 ,看面条情况 ,如果软面条就8成熟 ,硬面条就多蒸一会,关键是注意不要粘在一起3、边蒸面条边把豆角切成丝 、也可掰成2-3cm长的段段;把肉切成丝,用酱油拌一下;爱吃菜的就多准备豆角4、热油,下蒜蓉 ,下肉翻炒变色;下豆角翻炒变绿;这时面也蒸的差不多了 ,拿出来放到豆角上,放少许 ,放点酱油,盖锅盖。5、时时翻炒 ,注意别煳锅 ,豆角熟了放盐 ,出锅前来点鸡精就ok了。
山西沁水锅锅菜里面的粉怎么做
砂锅蔬菜米粉
用料
甘蓝菜(Kale) 30克、青椒 半个 、蘑菇2只、米粉100克 、虾米若干只、鸡蛋一个 、生抽三勺、糖少许 、耗油一勺 、葱少许
做法
1、用砂锅煲开水,放入米粉 ,中火煮5分钟。
2 、青椒切丝,蘑菇切片,甘蓝洗干净备用。
3 、倒出煮米粉的水 ,用凉水把米粉冲干净 ,接着加入热水继续用中火煮。
4 、同时放入虾米 ,青椒 ,甘蓝 ,蘑菇,所有调料。
5 、再煮5分钟,打一个蛋,继续煮2分钟 。
6、开盖,撒葱花 ,关火,闷3分钟 。
7 、撒少许芝麻油即可。
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